8月29日 外食の危機

8月は本当に働いてなかったので（コロナ罹患もあり）昨日と今日は真面目に仕事をした。ご飯を作る時間を惜しんで今日は昼も夜も外食。
昼は新規オープンのお店にオープンの時間に行った。中国でよく行った麻辣タンの店、具材を自分で選ぶタイプの店舗が渋谷とか新宿にあるのは知ってたけど、ついに近所にできた。油断して具をもりすぎると2000円超えるので気をつけたいものです。
そして日が暮れ、夜の予定の前に夕飯を食べたく、いつものとんかつ屋に行ったらマスターも、店員も、商品ラインナップも変わっていて驚いた。やたらとんかつ以外のバリエーションを増やしていた。前のマスターが問題を起こしてクビになったのだろうか？と穿ってしまうくらい、、おまけに値段が高くなる代わりにご飯味噌汁キャベツの3点は食べ放題という複雑なルール変更がされており、さらに戸惑う。しかし味噌汁がイマイチなのだ。

この店はこれまで豚汁が美味く、ごろっとした短冊切りの豚肉が、ザとんかつ屋の豚汁という感じで最高で、とんかつはもとより豚汁が魅力で行っていたところがあるので複雑な気持ち。
最近の2,000円以下でする外食の傾向として、価格に見合った満足度がある店が減ったと感じる。昨今の経済状況から、はっきり言って、消費者がお得と感じて嬉しくなるような味を提供しているようでは儲からないんだと思う。

ともあれ自炊力をより磨いていきたいと思う今日の外食体験だった。
外で食べるなら情報力と審美眼を駆使して“ちゃんと美味しいもの”を。そうじゃない日は自分で作って節約と満足を両立。
外食は、メリハリを効かせて付き合っていくことがサバイバルには必要。